Ein toller Workshop für unsere 4. Klassen
Im September besuchten die beiden 4. Klassen im Rahmen ihrer SU Einheit „Vom Korn zum Brot“ das Freilichtlabor Lauresham. Wie im Mittelalter lernten die Kinder Mehl zu mahlen, Butter herzustellen und Brot zu backen. Mit Feuerstein und Zunder wurde ein Feuer entfacht. Mit großer Begeisterung nahmen die Kinder an dem spannenden Workshop teil und am Ende wurden die leckeren Brötchen mit der selbst gerührten Butter, dem Kräuterquark und dem gemörserten Salz gegessen. Wir hatten großen Spaß und haben viel gelernt. Und wir haben festgestellt, dass auch Brötchen aus Vollkornmehl richtig lecker schmecken können.
